3月29日，备受关注的茅台冰淇淋&茅台雪泥三款新品在重庆隆重举行全球首发仪式。茅台与蒙牛联名推出的三款茅台冰淇淋新品以“新包装、新口味、新类型”亮相，再次开启“53度”的冰爽。
▲茅台冰淇淋&茅台雪泥新品发布会/图源 茅台
渝中区委相关负责人在致辞中指出，茅台在解放碑商圈举行“茅台冰淇淋&茅台雪泥新品发布会”，既是茅台加快业务布局、丰富产品供给的创新探索，更是渝中扩大内需、促进消费的有力举措。渝中将进一步加强政企联动，全力支持茅台集团在渝中落地更多优质资源、更多业务板块、更多新品首发，带动渝中产业升级、品牌“焕”新，形成政企联动的强大合力，携手谱写政企发展新篇章。
▲茅台集团党委书记、董事长丁雄军讲话/图源 茅台
茅台集团党委书记、董事长丁雄军表示，新时代新征程，必须紧跟“新”的旋律，要以创新应对变局，赢得“倾心”。茅台此次推出的酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋、茅台雪泥三款新品，呈现出“新包装、新口味、新类型”的全新体验，是茅台在美酒、美食、美生活上的创新举措。茅台冰淇淋将持续进行研发，会陆续推出更多不同分量、不同价格的新产品，满足更多元化的消费需求。
创新赋予茅台冰淇淋新品全新体验
▲茅台冰淇淋三款新品/图源 茅台
打造新包装。采用茅台酒瓶形状包装，塑造了冰品领域的“茅台酒”形象，打造了视觉感官上的“茅台”标签，让产品外形更富茅台元素，更有茅台风格，更具茅台印象。
研发新口味。酸奶冰淇淋集酸奶的营养健康、冰淇淋的细腻美味、茅台酒的酱香醇厚于一体，口感细腻，风味饱满、自然纯正；抹茶冰淇淋优选通过了欧盟标准的贵州抹茶，顺滑回甘、清雅幽香、鲜甜不腻、回味悠长；蓝莓冰淇淋集蓝莓与茅台酱香风味于一体，冰爽绵密，香味浓郁。
增加新类型。新品在原有清型全乳脂冰淇淋基础上，新增了清型全乳脂发酵乳冰淇淋和清型雪泥两种类型，进一步丰富了类型结构，为消费者提供更多元的类型选择。
据蒙牛产品研发高级工程师孔繁俊介绍，茅台冰淇淋&茅台雪泥三款新品的成功生产基于多年对配方、工艺和设备等方面的研究和技术积累，此次共授权了16项专利，其中有5项发明专利。
在丁雄军看来，“让爱回甘，让美更醇”，这一口冰醇在不断创新的同时，也始终坚持“四个不变”：“让爱回甘、让美更醇”的品牌理念不变；像酿造茅台酒一样确保完美品质不变；经典原味、香草口味和青梅煮酒三款经典产品不变；让茅台冰淇淋触达更多地区、触及更广人群的服务不变。“茅小凌”也将与大家贴心相伴，携手开启一幕幕青春之旅，共赴一场场时尚之约，在“美时代”共赴美好生活。
人生的“第一口茅台”也可以是茅台冰淇淋
茅台冰淇淋&茅台雪泥三款新品给年轻消费者带来“新”感觉。23岁的郭先生特意从江北赶过来“尝新”。在活动现场品鉴完茅台酸奶冰淇淋新品后，他很感慨，“这一口和之前不一样了。酸奶味很浓，与酒香融合在了一起，非常惊喜。”郭先生讲述，他在去年解放碑旗舰店开业当天尝过茅台冰淇淋后，就爱上了这人生中的“第一口茅台”。
来自江苏的刘女士和来自四川的何女士，在茅台冰淇淋旗舰店里都吃上了她们的“第一口茅台”，并表示初尝“茅味”体验很好，酒香与果香融合，新奇又回味悠长，符合年轻人的口味。
“这个雪泥像冰沙的口感，化开后就像喝蓝莓果汁一样。”28岁的刘女士品尝完蓝莓雪泥新品后说道。
▲市民现场体验茅台冰淇淋新品/图源 茅台
茅台拥抱年轻消费群体
茅台冰淇淋是一款融入茅台元素而诞生的产品，是茅台换个“姿势”拥抱年轻人的新产品，更是茅台在新时代下对社会需求的一种回响。自去年5月份上市以来，不到一年时间，茅台冰淇淋集聚了超高人气，成功创造了在年轻消费群体中的话题热度，赢得了市场青睐，是茅台品牌年轻化的代表。
▲解放碑活动现场/图源 茅台
此次新推出的酸奶冰淇淋、抹茶冰淇淋、茅台雪泥三款产品零售价均为66元/杯，线下旗舰店和i茅台App、天猫、京东、抖音等线上平台为首发购买渠道。
据悉，茅台冰淇淋&茅台雪泥三款新品将多层级布局旗舰店、体验店、茅台驿站等线下渠道和i茅台、巽风等线上平台，包括在天猫、京东、抖音、本来生活网等网购平台和各大直播间同步上线发售。同时，茅台冰淇淋旗舰店在南宁、石家庄、天津、长春、哈尔滨逐步开业，销售范围将拓展到全国20个省区市、160个地级市，让消费者在更多城市和地区尽享冰醇之美，让体验尝鲜变成热爱和习惯，不断助推茅台品牌年轻化、时尚化。
上游新闻记者 周静蓝
编辑：韦茜
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